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你知道柑普茶的故事吗_新会柑普茶加工

作者:admin  来源:xkizi.com   更新时间:2018-04-11  阅读数:278


相传清代广东新会进士罗天池在云南当官,年迈时他告老还家,带回许多当地的普洱茶。回到家园的第一个秋天,罗天池不小心得了伤风,妻子忙用陈皮煮水给他喝,他认为那是泡茶的清水,所以误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,发现茶中竟有独特的香味,口感淳朴,且又多了几分清甜。所以便问妻子,才知是用陈年桔皮煮的水泡了茶。喝了几杯,他觉得咽喉酣畅,咳痰少了。
第二天,罗天池又名妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服几天后,痰化咳止,就连心中的抑郁如同也被陈皮和普洱茶洗了去。至此,每喝普洱茶,他都喜爱加上一些陈皮一同泡着喝。

一朝一夕,陈皮普洱一同泡的做法也就传了出去。当地人都觉得这两者恰如“金风玉露一相逢”,还有人改进了陈皮普洱茶的制作方法,在人世流传开来。

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